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Panierter Schafskäse

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Edel Fischsuppe mit Einlage

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Variation - aus Vitello tonnato, Baby Calamari, gegrilltem Schafskäse, Carpaccio vom Rind, Grillgemüse, Auberginentörtchen mit Parmesansauce

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Fettuccine mit Parmesansauce

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Lammfilet an Rotweinsauce

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Lammfilet mit Pfeffersauce

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Kalbsleber mit Apfel und Zwiebeln

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Kalbsleber mit Butter und Salbei

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Kalbsfilet mit Parmesan-Trüffelsauce und Trüffel, dazu hausgemachte Fettuccine

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Entenbrust in Marinadensauce

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Sortinos Burger mit Rinderhackfleisch, Käse, Salat, Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln dazu hausgemachte Pommes

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Rumpsteak auf Rucolabett mit Parmesan

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